Les paupiettes de Finou (Recette traditionnelle au Saint-Nectaire)
Cette version des paupiettes à l’ancienne est celle de mon petit-frère. Le fromage auvergnat, le Saint-nectaire est bien plus
Ville de Vichy et sa fête Napoléon III
Point de recette en ce début de semaine, mais une balade en France au XIXe, dans la cité thermale de Vichy
La Bergerie de Sarpoil – Cyrille et Audrey Zen
En Auvergne, on peut désormais se régaler et en prendre plein les yeux comme à Paris. De passage dans la région, nous avons fait une halte chez Cyrille et Audrey Zen. L’opp...
Pounti auvergnat (recette de pounti auvergnat)
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Tourte aux pommes de terre (Recette du pâté bourbonnais)
Recette traditionnelle du pâté aux pommes de terre bourbonnais, spécialité de tourte aux pommes de terre de l'Allier et du Limousin.