Flan au chocolat et mûres sauvages
Je continue doucement à écouler mon stock de mûres sauvages. La récolte fut abondante et une bonne partie a fini en confitures, gelées et compotes. Chaque matin, elles accompa...
Bar entier rôti aux poivrons
Bar entier cuit sur lit de légumes.
Torta di more ou tarte aux mûres de Jamie Oliver
En rentrant de notre promenade pluvieuse, nous avons testé "la torta di more" de Jamie Oliver. Vous pouvez rajouter des framboises, des fraises ou des myrtilles. La pâte sablée...
Kedgeree (plat britannique)
Kedgeree est un plat anglo-indien très populaire au Royaume-Uni. Il est composé de poisson (églefin habituellement fumé), de riz et d'œufs.
Blancs de poulet farcis à la saucisse et röstis
Blancs de poulet farcis à la saucisse et röstis
Idées de Wraps pour l’apéritif
Caesar chicken wraps, Wraps de saumon à l'aneth, Wraps au crabe et fenouil, Wraps de mozzarella et pesto.
Soupe aux pêches à la menthe, sorbet au mascarpone
Soupe aux pêches à la menthe, sorbet au mascarpone
Salade chaude de pommes de terre nouvelles, tapenade de tomates séchées
Salade chaude de pommes de terre nouvelles, tapenade de tomates séchées
Poulet strogonoff au paprika et spätzle
J'attendais un jour de pluie pour publier cette recette et miracle aujourd'hui le ciel est plus que grisâtre sur la région parisienne. Lors de mon voyage en Bavière, j'ai décou...
Kotopitta ou Chicken pie (cuisine grecque)
Nos restes de poulet rôti ont terminé dans cette chicken pie Grecque. Elle peut se servir froide ou chaude accompagnée d'une salade crétoise et un peu de yaourt grec.