Saumon aux saveurs méditerranéennes – Soupe de betteraves
Ingrédients pour 4 personnes
Placez sur une planche les filets de saumon et à l’aide d’un vide-pomme faites 6 petits trous dans le saumon.
25 Comments
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Mamina
Dis moi ce que c’est que ce livre qui nous permet de voir de bien belles recettes. Dire que ton saumon me fait envie n’est que le pâle reflet de la réalité…
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Rosa's Yummy Yums
Ton saumon et ta soupe ont l’air très savoureux! Ces recettes raffinées me plaisent beaucoup!
Bises,
Rosa
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Gracianne
Decidement, si Gordon Ramsay cherche une attachee de presse en France, il saura ou chercher 🙂
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savoureusesaveur
voilà deux recettes qui semblent avoir été mise en musique pour moi! oh la la que c’est beau et surtout que cela doit être bon. bises
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Ranjiva
J’aime beaucoup ton blog, pleine de recettes savoureuses, raffinées et surtout simples à réaliser comme ce saumon au four. Délicieux!
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guylaine
Hum, ce saumon a l’air délicieux, j’ai fait pour la 1ère fois une soupe à la betterave hier soir mais il n’y avait pas de magret dans la mienne, lol !
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La cuisine des 3 soeurs
Ce saumon ce n’est pas ce que j’appellerai du « fast Food » habituel. J’essaierai bien cette recette, pour moi aussi ce sera avec une salade pour l’instant.
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Chrystel
Tu ferais vraiment aimer le poisson aux plus récalcitrants, je t’assure. N’en faisant pas partie, moi je fonds devant de saumon cloutée de jolies tomates suaves et devant ta soupe de betteraves. Je me lèche les babines de gourmandises.
Gros bisous Hélène.
Chrys -
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Mily
Et bien avec un tel cadeau tu vas pouvoir nous faire encore plus de recette de notre cher ami Gordon! En attendant la suite je goûterai volontiers a ton saumon.
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Eglantine
ah ah, les fêtes ont fait leur effet, alors toi aussi tu es au régime ? du sur mesure pour moi ce saumon ! pour la betterave, je dois compter un temps d’adaptation mais je me soigne !
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http://sylcuisine.cvanalblog.com
Le saumon aux saveurs du sud me plaît beaucoup ! :o)
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Marie-France
Vraiment géniale cette recette, tellement simple, mais il fallait y penser. Les saveurs doivent être excellentes. Je retiens aussi l’idée de la soupe de betteraves, je n’y aurais pas pensé, et c’est une excellente idée en ces temps de disette pour cause de régime – hé oui, moi aussi !!
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irisa
je craque absolument sur le saumon ! peut-être pas sur la betterave , c’est une jolie présentation
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Véro C.Métisse
Héhéhé, ce Gordon décidément…
J’adore cette idée de trouer les darnes pour parfumer le poisson! La recette est simple mais moi je n’aurais jamais eu l’idée de l’asso saumon/tomates/ basilic/ olive, alors permets-moi de m’extasier…(extase…:-D) Ca a l’air archi-délicieux!
Ben dis donc, j’ai bien fait de passer ce matin, je repars riche d’idées gourmandes pour des plats futurs!!
Merci Hélène! 🙂 -
lebonpequery
que de saveurs!!!ce saumon et cette soupe de betteraves!!je n ai encore jamais fait de soupes avec des betteraves et bien je vais essayer!!!merci !!
J’avais déjà réalisé de la soupe de betterave dans sa version froide (parfaite en été) ; après t’avoir lue je tenterais bien la version chaude !