chou fleur
Cobbler de chou-fleur et rutabaga
Cette recette végétarienne m’a permis de cuisiner pour la première fois le rutabaga. Ce légume racine reprend régulièrement
11 janvier 2012
Cette recette végétarienne m’a permis de cuisiner pour la première fois le rutabaga. Ce légume racine reprend régulièrement
Cette année encore, je n’ai pas échappé à la fashion courge Butternut (doubeurre). Entre nous, comme Patrick,
Dernière recette de chou fleur avant un petit moment. Après les pâtes et le riz, c’est au tour du curry
Une petite idée de tapas pour ce dimanche soir : des « Cheese puffs » ou gougères version espagnole. Le beurre est remplacé par de l’huile d’olive.
ette omelette à base de pommes de terre et d’oignons est très courante en Espagne. Elle se déguste chaude ou froide.
Liste des produits anglais, produits écossais, produits gallois et produits irlandais et équivalences en France.
Index des recettes anglaises – Cuisine anglaise – Vous y trouverez de nombreux plats traditionnels et leurs histoires détaillées (rosbeef, crumble,
Les cheese straws sont de délicieux petits gâteaux anglais salés au fromage, souvent du Cheddar. Ils sont servis en Starters et sont rapides à préparer.
Pan haggerty est un des plats de légumes le plus simple de la cuisine britannique. Il est originaire du nord de L’Angleterre
Au XIVe siècle dans « Toasted Cheese and St-Peter », Andrew Boorde raconta l’histoire de Gallois, bien trop bavards, renvoyés du Paradis
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
