Les Fifteens, composés de guimauves, de biscuits digestifs, de noix de coco et de cerises, incarnent un héritage qui relie les Irlandais
Le Pan Haggerty est un plat traditionnel originaire du nord de l’Angleterre, notamment de la région de Northumberland.
À l’origine, le Colcannon était associé aux fêtes celtiques, en particulier à la fête de Samhain (Hallowen), célébrée à la fin de la saison de récolte.
Recette traditionnelle de l’irish stew (ragoût d’agneau), plat irlandais servi dans les pubs traditionnels dans toute l’Irlande.
Ce délicieux condiment, qui mêle une variété de saveurs et de textures, est devenu une composante incontournable de la cuisine britannique.
Irlande : Index des recettes irlandaises, cuisine irlandaise. Vous y trouverez de nombreux plats traditionnels (Irish stew, Irish coffee
Le Black Treacle, également connu sous le nom de mélasse noire ou simplement « treacle », est un sirop de sucre. Ce sucre est naturellement
Le Hogs Pudding, également connu sous le nom de Hog’s Pudding, est une spécialité de la cuisine britannique qui a ses racines dans
La Guinness est une bière irlandaise emblématique, connue pour sa couleur foncée et son goût unique. Cette bière est brassée depuis
Le porridge d’avoine est une excellente façon de consommer des flocons d’avoine et de bénéficier de leurs avantages pour la santé.
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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Hélène PICKEN - Rédactrice
