bocaux
Pickles d’oignons Rouges
Les pickles sont des condiments savoureux et polyvalents. Parmi les variantes les plus appréciées, les pickles d’oignons rouges
27 août 2023
Les pickles sont des condiments savoureux et polyvalents. Parmi les variantes les plus appréciées, les pickles d’oignons rouges
Les saucisses rôties aux pommes et lentilles vertes constituent un plat réconfortant et savoureux qui convient parfaitement pour un dîner
Cuisson de la courge butternut coupée en accordéon. Technique de cuisson inspirée d’une recette suédoise…
Légère et délicieuse cette zingy dressing. Cette vinaigrette allégée à seulement 300 colories accompagne à merveille les salades, les crudités, les concombres, les tomates et même les poissons cuits.
Les pickled eggs sont des œufs de poule ou de caille durs, marinés dans du vinaigre et les condiments de son choix. Les anglais en raffolent.
Dernièrement, je suis tombée sur une recette de cerises au vinaigre. Mary Codogan s’est inspirée d’une spécialité Basque de cerises d’Itxassou au vinaigre et piment d’Espelette.
Chutney aux poires et noix, Chutney de tomates, Chocolats aux noix
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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