Ketchup aux Champignons
Ce ketchup aux champignons accompagne les steaks grillés et les frites. Les premières recettes datent du XVIIe siècle, lorsque les marins
Ce ketchup aux champignons accompagne les steaks grillés et les frites. Les premières recettes datent du XVIIe siècle, lorsque les marins
La soupe de cresson, également connue sous le nom de watercress soup, est une soupe anglaise, apprécié pour sa simplicité, sa fraîcheur
Cette recette est de celles qui nécessitent seulement 5 minutes de préparation, mais qui se cuisent en 30 minutes. C’est un plat
Cette soupe réconfortante puise ses origines dans le Nord-Ouest de l’Angleterre. Le Lancashire cheese est sélectionné avec soin,
Je viens d’achever la lecture du livre de Brigitte Webster portant sur la cuisine anglaise à l’époque Tudor. Depuis ma visite des cuisines
Cette soupe est un plat qui incarne la fraîcheur et la richesse des saveurs de l’été. Que ce soit en tant qu’entrée légère ou en plat
La chicken soup est un grand classique de la cuisine traditionnelle britannique. Cette recette de bouillon de poulet maison est excellente
Je continue dans ma série de recettes Détox avec une soupe aux pois cassés qui pourrait rappeler la soupe londonienne ; la London Particular.
Cette petite soupe, la première de la saison est légèrement sucrée grâce à l’ajout de pommes et très facile, comme toujours dans ma cuisine.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own