Ce gratin écossais de pommes de terre, de chou vert et rutabaga au nom étrange est absolument délicieux. Il est composé des restes de purées
Je continue dans ma série de recettes Détox avec une soupe aux pois cassés qui pourrait rappeler la soupe londonienne ; la London Particular.
Pour commencer l’année en beauté, je vous ai concocté un taboulé coloré d’hiver rempli de vitamines. Nous allons nettoyer un peu notre foie
Le chef Yotam Ottolenghi a frappé fort avec cette salade de pois chiches rôtis. J’attendais la saison des radis pour la tester. Une belle idée
Cette salade de printemps aux 50 nuances de vert sera à ma table dimanche prochain. Vous pouvez remplacer les asperges et les autres légumes
Je profite de cette recette pour vous faire découvrir un fromage So British??, le Baron Bigod, le brie anglais.
Aujourd’hui la recette végétarienne du jour aura des accents marocains avec une légère british Touch. Merci à Verena Lochmuller.
Cette petite soupe, la première de la saison est légèrement sucrée grâce à l’ajout de pommes et très facile, comme toujours dans ma cuisine.
Une jolie salade aux couleurs de l’automne bien pratique pour ma lunch box de la semaine.
Cuire les pois chiches dans l’huile d’olive sans liquide ajouté les rend super moelleux, permettant aux saveurs épicées du plat de se libérer
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Adresses Cuisine British | Paris & Londres
