Découvrez la recette du labneh maison accompagné de tomates confites façon Ottolenghi : une entrée fraîche, crémeuse et pleine de saveurs.
Autrefois, le Potted Crab était une façon ingénieuse de conserver la chair de crabe. En la mélangeant avec du beurre fondu,
De retour à la casa, j’ai testé ces petits pains au za’atar de Paul Hollywood. Les maneesh accompagnent les dips Grecs et libanais
Le toum libanais accompagne les grillades, les petites pommes de terre sautées, les légumes crus, à merveille les bulots et autres crustacés.
Ce pâté végétal est une alternative au foie de canard, aliment très controversé. C’est une idée du chef étoilé Alex Gauthier
Qui dit Provence, dit Apéro(s) et tartinades.
Ces deux dips de Mary Berry sont assez riches. Il est recommandé de les accompagner
J’ai tout de même réussi à trouver du temps pour préparer cette quiche végétarienne. Nous avons tous beaucoup apprécié ce pâté de noix aux betteraves qui, a lui seul ferait un excellent dip.
Allez, c’est l’heure de l’Apéritif. Installez-vous bien confortablement sur la terrasse, un verre de Rioja à la main. Je m’occupe des Tapas
Dip de fèves à la menthe – Calamars et pommes de terre nouvelles
Vacances terminées, mélange de soulagement et de regrets. Ce temps estival nous a donné des envies de Tapas. En Espagne, l’apéritif se prend généralement accompagné de plusieurs plats, servis en petites portions.
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Adresses Cuisine British | Paris & Londres
