Cette recette n’attendait que la saison des tomates. A moins de 1€ le kilo, je suis revenue du marché avec une belle cagette. Cette confiture accompagne à merveille les viandes froides et le fromage.
Souris d’agneau braisées et purée de panais – Gelée de pommes aux raisins secs
Le sablé écossais a évolué du pain médiéval au biscuit. Au Moyen Âge, c’était un pain riche cuit deux fois au four, saupoudré de sucre
Gâteau roulé à la confiture et recette du pastitsio.
Le roulé au pavot est une pâtisserie délicieuse et populaire qui est généralement préparée à partir d’une génoise ou d’une pâte à biscuit
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
