Confiture de tomates aux piments
Temps : 10 minutes de préparation + 30 à 40 minutes de cuisson
250 g de sucre en poudre
- Passer tous les ingrédients au mixer.
- Verser la préparation dans une casserole et laisser mijoter 30 à 35 minutes en remuant de temps en temps.
- Oter la confiture du feu et laisser refroidir 20 minutes.
- Verser dans un pot stérilisé.
- Simplement dans un faitout d’eau bouillante pendant 10 minutes. Sortir les pots et laisser sécher.
- Ou bien dans un four préchauffé à 170 °C, placer les pots sur la grille du milieu et laisser 10 minutes. Les sortir.
| Rôti de porc cuit à basse température |
15 Comments
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Choupette
Moins de 1 €le kilo tu as de la chance, remarque moi je ne plains pas j’en ai plein dans le jardin mais en boutique les prix sont bien plus élevés que ça.
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Tiuscha - Saveur Passion
Pour avoir testé poivron-piment d’Espelette, je suis convaincue par la tienne. Drôle parce qu’hier en faisant mes coulis de tomate pour l’hiver, j’ai eu envie de tester en confiture aussi 🙂
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Riri-cuisine
J’adore l’idée et je dois te dire que je fond devant cette magnifique confiture rouge sombre, qui doit en effet accompagner à merveille un rôti de porc froid 🙂
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Revente des cadeaux de Noel
merci encore pour cette recette !
je l’ai testé et j’ai réussi sans trop de difficulté. Je pense avoir mis un peu trop de piment…
mais ça reste très bon 🙂-
Hélène
Je suis ravie. Merci
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bonali
je vais essayer de la faire j’espere reussir merci d’avance pour les recettes c’est super sympa
Wow, pas chère! Ici, elle coûtent une fortune…
Cette confiture doit être exquise.
Bises,
Rosa