Rémoulade de radis noir et chair de crabe
Dans cette recette, le radis noir est associé à la chair de crabe, au citron vert, la coriandre fraîche et la mayonnaise. Un mélange qui adoucit sa saveur.
Marmalade Cake (gâteau à la marmelade d’oranges écossaise)
La Mamalade a été créée en Écosse par un commerçant de la ville de Dundee, James Keiller. Dans les années 1700, il acheta
Omelette aux crudités sauce à l’avocat (recette végétarienne)
Pour changer une petite recette végétarienne. Je l’ai trouvée chez Jamie Oliver et, pour une fois, elle n’est pas trop riche. Cette sauce à l’avocat est une bonne alterna...
Velouté de lentilles corail au lait de coco
Velouté de lentilles corail au lait de coco
Churrasco de bœuf -Sauce Chimichurri (condiment argentin )
Bœuf mariné au cumin (brochettes brésiliennes), épis de maïs à la mayonnaise, parmesan râpé et sauce Chimichurri (condiment Argentin).
Barres au citron vert et gingembre
Cette douceur sucrée est une alternative au traditionnel cheesecake au citron vert. A la différence du dessert américain, la base de biscuits au gingembre se mélange à la pré...
Ceviche de bar aux fruits de la passion
Ceviche de bar aux fruits de la passion
Filets de rouget, vinaigrette au citron vert et piment
Filets de rouget, vinaigrette au citron vert et piment
Litchi Caipiroska (cocktail litchi et vodka)
Litchi Caipiroska (cocktail litchi et vodka)
Melon vert à la tequila et citron vert (dessert du Mexique)
our marquer le retour du soleil et le début des vacances pour au moins un membre de la famille, j’ai choisi un dessert frais, rafraîchissant et d'une simplicité enfantine. Id...