Curry de chou fleur au lait coco
Dernière recette de chou fleur avant un petit moment. Après les pâtes et le riz, c’est au tour du curry
Risotto de chou fleur, chorizo et calamars
Ma collection de recettes autour du chou fleur s’agrandit. Après les pâtes, c’est au tour du risotto.
Pâtes au chou fleur et noix
En ce début de semaine, je reprends ma saga autour du chou fleur. Ce légume n’aura plus jamais mauvaise réputation à la maison. Les petits bouquets de chou fleur, cachés dan...
Galettes de chou fleur et pecorino
Le chou fleur fut réintroduit en France par les Génois, vers la fin de la renaissance mais ce n’est qu’au temps de Louis XIV qu’il deviendra populaire. Le roi le dégustait...
Jaune d’œuf poché, purée de chou-fleur et crumble de boudin
Jaune d’œuf poché, purée de chou-fleur et crumble de boudin
Crumble de chou-fleur et champignons de Paris
Aujourd’hui mercredi, la recette sera simple et rapide (journée taxi). L’hiver dernier, ce crumble de chou-fleur a eu beaucoup de succès à la maison. Nous avons jeté aux ou...
Pommes caramélisées sur crackers – Bar rôti au fenouil
Pommes caramélisées sur crackers - Bar rôti au fenouil et gingembre, purée de chou-fleur