carte de voeux
Happy New Year 2020
Pour cette nouvelle page blanche à écrire « Je vous souhaite surtout d’être vous, fier de l’être et heureux, car le bonheur est notre destin véritable ». (Jacques Brel)
1 janvier 2020
Pour cette nouvelle page blanche à écrire « Je vous souhaite surtout d’être vous, fier de l’être et heureux, car le bonheur est notre destin véritable ». (Jacques Brel)
Découvrez le fudge au chocolat : une douceur fondante, facile et rapide à préparer. Parfait pour toutes les occasions, régalez-vous
Spécial repas de fêtes (sélection des meilleurs plats britanniques ). Toutes les meilleures recettes festives, classiques ou originales, faciles ou dignes d’un chef étoilé.
Sa recette, qui reste secrète, a été conçue par Sir Alexander Grant en 1892. Les digestifs appartiennent maintenant à McVities
Le crackling pork belly est un plat traditionnel des pubs anglais. En Angleterre, le porc est de très bonne qualité. La chair est blanche
Cette version de bread-and-butter pudding aurait été la préférée de la reine Victoria lors de son séjour à Osborne sur l’île de Wight.
La soupe au poulet est le symbole incontestable de la cuisine juive. Ce bouillon chaud est réputé pour son bouillon clair et ses nutriments.
Cuisson de la courge butternut coupée en accordéon. Technique de cuisson inspirée d’une recette suédoise…
Les fêtes de l’automne au Royaume-Uni et recette du gâteau facile au citron. Ce gâteau est parfait pour le tea time
Pour la recette de scones sucrés ou salés, les confectioners anglais conseillent de la farine T65 ou T80 (strong flavour), farine moins riche
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
