Drambuie, liqueur écossaise 

Le Drambuie, liqueur écossaise

Cette boisson dorée, connue pour son mariage unique de miel, d’herbes et de whisky écossais, remonte au XVIIIe siècle. Je vous en parle depuis longtemps sur le blog.

Origines Énigmatiques

L’histoire du Drambuie commence avec la figure mystérieuse du Prince Charles-Édouard Stuart, également connu sous le nom de Bonnie Prince Charlie. Selon la légende, un homme appelé John MacKinnon a créé la recette secrète de Drambuie comme un geste de gratitude envers le prince, qui aurait été sauvé par MacKinnon après la défaite à la bataille de Culloden en 1746.

Le Drambuie, liqueur écossaise
Le Drambuie, liqueur écossaise

Le nom Drambuie est dérivé du gaélique An Dram buiadch, qui signifie littéralement la boisson qui satisfait.

Une Recette Secrète Gardée Jalousement

La composition exacte du Drambuie est entourée de mystère. Les ingrédients confirmés incluent le miel, les herbes aromatiques, les épices et, bien sûr, le whisky écossais.
Cette combinaison soigneusement gardée crée une liqueur aux arômes captivants et à la saveur unique, parfaite pour être dégustée seule ou utilisée comme ingrédient dans des cocktails comme le Rusty Nail et les desserts.

La bouteille distinctive, avec son étiquette et son bouchon en liège, est devenue un symbole reconnaissable de l’excellence écossaise en matière de liqueurs.

Le Drambuie, liqueur écossaise
Le Drambuie, liqueur écossaise
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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

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