Le Mystère glacé (bûche facile glacée au caramel et pralin)
Recette de bûche glacée facile à réaliser au caramel et pralin.
Salade de crabe aux herbes fraîches, vinaigrette au citron
Salade de crabe aux herbes fraîches, vinaigrette au citron
Rôti de carré de porc avec couenne, compote de pomme et chou rouge à la cannelle
Rôti de carré de porc avec couenne, compote de pomme et chou rouge à la cannelle
Salade de poulet , sauce Nigel – Salade Casear
Salade de poulet , sauce Nigel - Salade Casear
Pavlova (meringue à la crème aux fruits de la passion et grenade)
Pavlova ou petits nids de meringue à la crème aux fruits de la passion et grenade
Tarte filo à la compote de pommes au thym et Saint-Jacques
Tarte filo à la compote de pommes au thym et Saint-Jacques
Devils on Horseback (pruneaux farcis aux foies de volailles et lard)
Comme ces "Devils on horseback" (les diables à cheval) ou plus simplement "Pruneaux farcis aux foies de volaille enrobés de lard". C'est une version épicée des "Angels on horse...