Ail rôti accompagné de fromage de chèvre aux herbes et aux noix
Recette tirée du livre « herbs »
39 Comments
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Rosa's Yummy Yums
Une recette appétissante et une assiette magnifique, que demander de plus?! J’adooooore l’ail….
Bises,
Rosa
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Mamina
Je ne suis pas très Mességué mais par contre j’adore l’ail et tout ce qu’on peut en faire donc cette recette est pour moi.
Ton assiette est vraiment superbe, comme chaque fois. -
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Ptitpatapon
wow ça me semble bien décadent! j’en ai l’eau à la bouche. Ça fait peur, je crois que si j’essaie je ne pourrai plus m’en passer!
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Débo
Magnifique, voici qui va me permettre d’utiliser d’une nouvelle manière mes gousses d’ail fumé.
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marion
ça m’a l’air absolument sublime !!! avec du chèvre, des noix … oh oui !!!! j’aime bien quand tu délaisses un peu le poisson, ça m’arrange 😉
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Tiuscha
Evidemment j’adore ! La noix, le chèvre et l’ail réunis dans une même gourmandise, j’aime en particulier le « pâté » !
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aurélie
L’ail rôti, c’est à se damner ! Le genre de petits plaisirs que je me grignote en égoïste dans un recoin de ma cuisine (ben quoi ?! c’est pas ça qu’on appelle la prime à l’exécutant ?!) 😉
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Claude-Olivier
ah l’ail, plutot en portion homéopathique pour moi alors ^^meme si c’est bon pour la santé! Biz
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Gracianne
Ca c’est chouette, tout ce que j’aime. A la maison on est au moins deux a se regaler de l’ail confit dans le jus des rotis. Decidement, ma voisine a bien du talent.
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garance
mon arriére grand mére était mécéne de Mésségué qu’elle venérait , elle est partie à 105 ans !!!!!!!un grand coucou de retour a toi
bises
Garance -
Mily
Ca y est j’ai l’eau a la bouche, il faut dire que je fais generalement une grande consommation d’ail mais il parait que quand on est francais c’est normal!
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michette
j’adore l’ail confit ! et le chèvre, alors c’est pour moi aussi !
Tous les jours l’ail entre dans ma cuisine et quand on a goûté à la crème d’ail on ne peut plus s’en passer ! -
Miss Diane
À faire absolument, c’est tellement simple. L’ail d’été est excellent cette année, alors profitons-en!
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Marie-France
Cette recette est absolument originale, en plus j’adore l’ail. L’association avec le chèvre est une bonne idée que je vais essayer.
Je découvre par la même occasion ton blog, il regorge de bonnes idées et les photos sont très belles.
Bonne soirée, -
agnes
Ton ail est parfait, j’ai toujours tendance à le cuire un peu trop et il colore et sèche très vite. Bien d’accord pour tout, j’aime beaucoup ces saveurs et en ferait bien mon plat principal avec salade…
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lili63
j’essaye de placer des gousses d’ail partout et particulièrement dans mes plats à four .C’est si bon !
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Eglantine
Un classique que je ne connaissais absolument pas mais qui me fait bien envie. J’ai ramené dans mes valises de jolies gousses d’ail rose en provenance directe de Lautrec…. si c’est pas une recette qui tombe à pic ça !
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Alhya
me voilà de retour et je vois que tu m’accueilles avec de l’ail!! et moi qui ne le supporte pas!! bon, je rigole, même si je ne suis pas fan d’ail, j’adore le fromage de chèvre, les noix et le pain alors je suis plus qu’alléchée!
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Véro
Géniale cette assiette, tout ce que j’aime, chèvre, noix, et surtout l’ail rôti aux herbes, ça a l’air sensas!
Maurice et toi avez raison, l’ail c’est la santé! J’aime bien le faire cuire au four dans sa peau, et ensuite le presser de la fouchette pour récupérer la chair toute fondante… -
émilie
quel délice cette recette ! J’aime beaucoup l’ail et cette forme de préparation doit lui faire honneur ! j’aime beaucoup la manière dont tu présentes le chèvre, en quenelle, c’est chic et pourtant simple.
Bref : à tester ;o) -
irisa
c’est si simple et frais ! J’ai la chance d’habiter au pays du picodon et il y a aussi des tomes de chèvre frais délicieuses ! ta recette est parfaite
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Grenadine84
Hmmm..du chèvre, des noix..vraiment, ta recette a l’air délicieuse!! J’adore les recettes au chèvre, alors je sens que la tienne me plaira!!
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Catherine
Et dire que j’ai failli louper cette recette!!!! moi qui suis une inconditionnelle de l’ail, du fromage de chèvre et des noix!!!! Un comble!!!!! Bises!
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Eh bien vois-tu, je ne savais pas que c’était un classique! Il y a tout ce que nous aimons à la maison dans ce plat, cela m’étonnerait que je n’essaye pas rapidement, les aulx ne sont pas encore trop germés, on peut les rotir sans pb!