Beef Wellington ou boeuf Wellington version Gordon Ramsay
Recette détaillée et pas à pas illustré du bœuf Wellington de Gordon Ramsay. Recette parfaite pour les fêtes.
Gambas poêlées à la noix de coco – Sweet chilli sauce
Gambas poêlées à la noix de coco - Sweet chilli sauce
Oxtail Soup (potage à la queue de boeuf)
On devrait ce potage à la queue de bœuf au cuisinier français le plus célèbre de Londres du XVIIIe siècle, Alexis Soyer, un chef soucieux de ne pas gâcher la nourriture.
Dos de cabillaud, sauce au beurre rouge et Salsifis
Dos de cabillaud, sauce au beurre rouge et Salsifis
Crème de coco glacée au chocolat
Attention ce dessert est décadent et c’est une bombe calorique. Je lorgne dessus depuis un moment. Gordon Ramsay s'est inspiré pour cette recette, des glaces aux saveurs surp...
Soupe à l’oignon gratinée de Gordon Ramsay
The French onion soup a beaucoup de succès dans les livres de cuisine anglais. Chaque chef propose sa version. Ma préférée reste, pour l’instant, celle de Gordon Ramsay.
Gnocchi à la ricotta, petits pois et fèves
Rien de plus facile que de confectionner les gnocchi soi-même. C'est clair que ça prend plus de temps que d'ouvrir un sachet. Il faut dire que j'ai la chance d'avoir des petites ...
Mousse au chocolat au lait et citronnelle
Mousse au chocolat au lait et citronnelle de Gordon Ramsay
Boulettes de viande de Gordon Ramsay
Simple, Facile et Bon. Cette recette de boulettes de viande est tirée du livre"Gordon Ramsay’s Healthy appetite" et de l’émission "The F Word".