
Soupe à l’oignon gratinée de Gordon Ramsay
Julia Child, « Mastering the Art of French Cooking »
Temps : 30 minutes de préparation + 50 minutes de cuisson
19 Comments
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spécialiste de l'éphémère
C’est une de nos soupes préférées. Allez donc comprendre pourquoi j’en fais si rarement! Mystère.
Bon allez; au menu ce soir!
Merci! -
Rosa's Yummy Yums
Une soupe succulente que j’aimerais bien manger maintenant afin de me réchauffer!
Bises,
Rosa
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Tiuscha - Saveur Passion
Toi aussi tu te mets à la cuisine anti-crise ?
Très appétissant mais je l’aime non gratinée. -
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Gracianne
Quand je pense que ce sont les chefs anglais qui nous reapprennent nos classiques maintenant! Bah, peu importe quand c’est bon.
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Ingrid(Le Jour où)
Je dis Vive la soupe!!!
Surtout avec le froid qui arrive!En plus, la soupe aux oignons, c’était LA seule soupe que mon papa savait faire et bien faire!
Celle de Gordon Ramsay a aussi l’ai succulente! -
Hélène de l'Ile Maurice
Ma soupe préférée!!! J’adore!
Feuilles de laurier et vinaigre, une super idée. Je note pour mon prochain hiver.
Bonne soirée. -
Hélène (Cannes)
MA version préférée à moi, c’est celle de Marielle, de Cabnet de voyage en gourmandise … ;o) Mais c’est vrai que celle-ci me semble juste parfaite aussi. On en fait souvent. D’ailleurs, elle me serait bien utile ce matin. Trop picolé hier soir avec Rachel … On organisait l’anniversaire d’un ami et en pleine semaine, dur dur le lendemain matin … ;o)
Bisous et bonne journée
Hélène -
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anaïck
Merci Hélène de me traduire les recettes de Gordon Ramsay!Je l’adore mais malheureusement mon anglais est pathétique!J’ai hâte de tester cette recette!excellente journée!
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Le Sot L'y Laisse
Bonjour Hélène,
Merci pour le lien :o)
Je l’ai toujours fait avec du fond blanc ou du bouillon de volaille, mais faudra un jour que j’essaie avec du fond brun…
Bonne journée.
Christophe -
Kukki
A croire que de nos jours s’il n’y a pas de fond de volaille aucune recette ne peut être bonne. Et j’avouerai que je peine à croire que Ramsay mette cette connerie dedans.
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hotel ile maurice
Salut, je viens de regarder avec intérêt votre recette, il est très bien, bravo. Merci et à bientôt
j’adore !! elle est très appétissante malgré l’heure !
bisous