Histoire de la cuisine galloise | Pays de Galles
Jusqu’au début du XXᵉ siècle, les ressources alimentaires du Pays de Galles étaient principalement tirées des montagnes, des plaines,
Jusqu’au début du XXᵉ siècle, les ressources alimentaires du Pays de Galles étaient principalement tirées des montagnes, des plaines,
Le chef, Paul Hollywood, s’est inspiré des ingrédients du Cranachan pour créer ce délicieux cheesecake. Il est parfait à préparer en été
Situé dans l’une des rues la moins fréquentées de la ville, Blonde est un restaurant qui se distingue par son ambiance accueillante
Les moines de Holyrood ont planté des vergers et aménagé des jardins au pied du Château d’Édimbourg. La culture des légumes et des fruits
Depuis des siècles, les fruits et les baies prospèrent en Écosse et sur son sol fertile, jouant un rôle clé dans la cuisine écossaise.
Connue pour ses ingrédients locaux de qualité, ses plats robustes et ses boissons emblématiques, l’Écosse a beaucoup à offrir
Les vastes contrées sauvages de l’Écosse abritent depuis longtemps une grande variété de gibier, qui a toujours eu sa place sur les tables
Sélection des meilleurs plats à découvrir en Écosse, accompagnés de leurs histoires et de leurs recettes détaillées.
L’Écosse est le berceau d’une ancienne tradition de pêche, avec des ports de pêche animés s’étendant le long de la côte et des îles.
Paris, réputée pour sa scène culinaire éclectique, accueille désormais un nouveau joyau : le Public House, un authentique pub britannique
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own