Restaurant Aqua Shard – British Cuisine | Londres
Aqua Shard est un restaurant, alliant une cuisine britannique contemporaine à des vues panoramiques à couper le souffle sur Londres.
Aqua Shard est un restaurant, alliant une cuisine britannique contemporaine à des vues panoramiques à couper le souffle sur Londres.
La cuisine écossaise a absorbé de nombreuses influences culinaires fascinantes tout au long de son histoire, en raison des envahisseurs
Comme promis, je reviens avec deux adresses à Édimbourg (Old Town), servant de délicieux petits déjeuners écossais authentiques.
Comme le souligne Adrian Bailey dans son ouvrage la cuisine des Iles Britanniques, le Full English Breakfast doit beaucoup aux Écossais.
L’héritage culinaire de l’Écosse possède une histoire remarquablement riche et ancienne. Les vastes étendues de landes couvertes de bruyère et les forêts denses qui autrefois
Le halloumi, ce fromage traditionnel chypriote, est réputé pour sa texture ferme et son goût salé unique qui résiste parfaitement
Installé depuis octobre 2007 dans une ancienne boucherie victorienne, ce restaurant met l’accent sur les plats britanniques, robustes
Le smoked haddock flan ou haddock pie, trouve ses racines dans la pratique ancienne de fumer le poisson pour le conserver. En Écosse,
En Angleterre, la tradition remonte au 18ᵉ siècle, où le terme « devilled » était utilisé pour désigner des aliments épicés ou relevés.
Le Pan Haggerty est un plat traditionnel originaire du nord de l’Angleterre, notamment de la région de Northumberland.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own