boulange
Crevettes épicées au lait de coc, Parathas, Moules et Fruits au Malibu
Crevettes épicées au lait de coco – Parathas – Moules au lait de coco – Fruits exotiques au Malibu
8 janvier 2009
Crevettes épicées au lait de coco – Parathas – Moules au lait de coco – Fruits exotiques au Malibu
Tarama maison ou Taramasalata – Vichyssoise aux croûtons d’huîtres
Le bobotie est un plat épicé Sud-Africain (dérivé de l’Indonésien Bobotok). Il est composé habituellement de boeuf, de porc ou d’agneau haché (version poulet c’est moins courant).
Cabillaud aux épices et aux mangues acidulées
Soupe de poireaux au haddock fumé – Boeuf braisé à la bière brune sous une couverture de Yorkshire Pudding
Galette de champignons de retour de cueillette
j’ai testé sur maman des petits soufflés écossais de crabe. Ils doivent être servis dés la sortie du four. Il est préférable d’avoir
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Adresses Cuisine British | Paris & Londres
Hélène PICKEN - Rédactrice
