bettes
Yorkshire pudding aux légumes, Salade de figues, Crêpes aux herbes
Yorkshire pudding aux légumes cuits au thym – Salade de figues fraîches, noix et Lanark Blue – Crêpes aux herbes et sauce tomates
Yorkshire pudding aux légumes cuits au thym – Salade de figues fraîches, noix et Lanark Blue – Crêpes aux herbes et sauce tomates
Pieds de couteau au gingembre – Salade de filets de rouget, sauce gazpacho
Dos de cabillaud, purée de cresson et œufs de caille
Tortellini maison de ratatouille, sauce gazpacho
Ces cigares sont servis en entrée avec une salade d’aubergine, de hoummous, tzatziki et de pain pita.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own