La rhubarbe forcée anglaise est un véritable symbole de la cuisine britannique. En février, c’est la période de la récolte. J’ai ramené
Pas de Full English Breakfast sans tranches de bacon grillées. Il est souvent utilisé comme ingrédient dans les petits-déjeuners,
Le Scarfes bar du Rosewood hotel à Londres s’est fait un nom pour son menu de cocktails haut de gamme, et ses créations uniques
L’auteur, un historien de l’alimentation américain, a consacré plusieurs années de recherche pour réunir plus de 550 recettes anglaises
Le Churchill Arms est un pub irlandais historique de la chaîne de pubs Fuller, situé sur Kensington Church Street, à l’angle de Campden
Les meilleurs plats typiques anglais et les meilleurs desserts anglais avec leurs recettes et leurs histoires détaillées
La Brown sauce est un condiment servi avec le Full English Breakfast, les sandwichs au bacon, les pies et les chips (frites) au Royaume-Uni
Ces petits chaussons servaient de déjeuner aux mineurs et fermiers des Cornouailles. Très facilement transportables, ils pouvaient se glisser
Le suet est une graisse animale utilisée dans la cuisine anglaise. Il rentre dans la composition des minces pies, du Steak and kidney pudding
Leong’s Legend, restaurant chinois situé à Chinatown à Londres sert une cuisine taïwanaise, bien que son menu comprenne également
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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