
bouillon de poulet
Soupe aux pois cassés et jambon
Je continue dans ma série de recettes Détox avec une soupe aux pois cassés qui pourrait rappeler la soupe londonienne ; la London Particular.
Je continue dans ma série de recettes Détox avec une soupe aux pois cassés qui pourrait rappeler la soupe londonienne ; la London Particular.
Pour cette soupe (semaine détox oblige), il vous faudra conserver la carcasse de poulet rôti du samedi midi qui sert en temps normal
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own