Lentilles et riz à la grenade (poulet rôti)
Ce mélange de riz et de lentilles vertes accompagne parfaitement mon poulet rôti du dimanche, un peu onéreux ces derniers temps,
Vedgeree
Cette recette est la version végétarienne du célèbre plat britannique: le kedgeree.
Stir fry veggies de Jamie Oliver
Plat idéal de semaine pour terminer les restes de riz. C’est non seulement rapide à préparer mais bourré de légumes. Ce sauté renforce notre système immunitaire et nous pr...
Cauli Kedgeree (kedgeree au chou-fleur)
Ce Kedgeree est revisité. Le riz est remplacé par le chou-fleur.
Riz safrané aux fèves de Yotam Ottolenghi
Cette recette du chef londonien ressemble à si méprendre à une paella sauf que…vous ne trouverez aucune trace de poulet, de lapin, de fruits de mer. Vous pouvez même choisir ...
Poêlée de choux de Bruxelles, riz et soja
Choux bruxelles râpés
Cock-a-leekie soup (soupe écossaise aux poireaux)
Cock (coq)-a-leekie (poireaux) ou cocky-leeky est une soupe écossaise rustique aux poireaux et restes de poulet, épaissie parfois avec du riz ou de l'orge.
Southern-Style Jambalaya (plat au riz américain)
Le Jambalaya est un plat à base de riz long en provenance de l’Etat de Louisiane, une sorte de paella créole. Dans cette version des Hairy Dieters, le gras a été diminué tou...
Baked Rice pudding (riz au lait)
Au Royaume-Uni, le Rice pudding est un dessert traditionnel très populaire. Il est à base de riz rond, de lait, de crème fraîche liquide, de sucre, de cannelle ou noix de musca...
Salade de saumon et riz sauvage – Vinaigrette à l’aneth
Salade de saumon et riz sauvage – Vinaigrette à l’aneth