Couscous israélien aux raisins secs, citron, amandes effilées
En cette fin de semaine, je vous invite à essayer la délicieuse salade de couscous israélien proposée par l'autrice anglaise Chaya Maya,
La Coronation quiche (quiche du couronnement)
En collaboration avec le chef royal Mark Flanagan, le roi Charles III et la Reine consort Camilla ont personnellement choisi une quiche comme plat signature du "Big Lunch" de
Wellington végétarien
Le retour du printemps annonce également celui de l'ail des ours sur le blog. Cette année, j’ai craqué sur la recette de Gill Meller, tirée
Tarte à l’ail des ours et orties de Gill Meller
Le retour du printemps annonce également celui de l'ail des ours sur le blog. Cette année, j’ai craqué sur la recette de Gill Meller, tirée
Œuf poché sur toast à l’avocat
L’œuf poché sur un toast à l'avocat est un petit déjeuner ou brunch délicieux et sain qui a gagné en popularité ces dernières années.
Soupe aux restes de poulet et champignons (Jamie Oliver)
La chicken soup est un grand classique de la cuisine traditionnelle britannique. Cette recette de bouillon de poulet maison est excellente
Rumbledethumps (gratin écossais)
Ce gratin écossais de pommes de terre, de chou vert et rutabaga au nom étrange est absolument délicieux. Il est composé des restes de purées
Soupe aux pois cassés et jambon
Je continue dans ma série de recettes Détox avec une soupe aux pois cassés qui pourrait rappeler la soupe londonienne ; la London Particular.
Taboulé d’hiver
Pour commencer l’année en beauté, je vous ai concocté un taboulé coloré d’hiver rempli de vitamines. Nous allons nettoyer un peu notre foie
Salade de pois chiches rôtis au beurre de cacahuète d’Ottolenghi
Le chef Yotam Ottolenghi a frappé fort avec cette salade de pois chiches rôtis. J’attendais la saison des radis pour la tester. Une belle idée