Filets de maquereau à la chermoula
Filets de maquereau à la chermoula
Côtelettes d’agneau, purée de pois chiches au paprika fumé – Ragoût de pois chiches et morue
Côtelettes d'agneau, purée de pois chiches au paprika fumé - Ragoût de pois chiches et morue
Poulet strogonoff au paprika et spätzle
J'attendais un jour de pluie pour publier cette recette et miracle aujourd'hui le ciel est plus que grisâtre sur la région parisienne. Lors de mon voyage en Bavière, j'ai décou...
Flan aux herbes à la ricotta
Ce flan à la ricotta est tiré de « Herbs » de Joanna Farrow une de mes nouvelles acquisitions. Je vous conseille d’utiliser un moule à fond amovible.
Croquettes de pomme de terre
Recette des croquettes de pomme de terre et filets de bœuf Strogonof