Le déjeuner du laboureur est un classique Pub Grub La première référence remonte à 1837. Pour un shilling, le Ploughboy était servi
Le Cranachan ou cream crowdie est un dessert traditionnel écossais. C’est un mélange de flocons d’avoine, de crème ou de crowdie, framboises
Biscuits traditionnels aux flocons d’avoine et tout savoir sur les fromages irlandais. Recette écossaise, recette irlandaise.
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
