Découvrez ce gratin de courge butternut fondant, relevé de moutarde à l’ancienne et de cheddar, pour un plat réconfortant et savoureux. Parfait pour l’automne !
Le Smoked Apple Cheddar est un fromage qui se distingue par son goût unique, fruit d’un mariage harmonieux entre le piquant du cheddar traditionnel et la douceur sucrée de la pomme.
Le White Stilton, en particulier, était traditionnellement fabriqué comme base pour le Blue Stilton, auquel on ajoutait ensuite
Samedi dernier, j’ai été irrésistiblement attirée par une recette de pains plats garnis de fromage stilton et raisins, tirée de
Les Dorchester biscuits sont généralement préparés à partir de beurre, du sucre, de la farine et parfois des amandes ou du cheddar.
Le fromage Lincolnshire Poacher est élaboré par Simon Jones et Richard Tagg à Ulceby Grange Farm, près d’Alford en Angleterre,
D’après le chef français Raymond Blanc du restaurant Le Manoir près de Londres, le Tunworth est le meilleur camembert du monde.
Les Dorset Knobs sont ainsi nommés en raison de leur ressemblance avec les boutons traditionnels appelés knobs et qui étaient fabriqués
Basé sur une recette du Caerphilly, le Cornish Yarg enveloppé d’ortie est un sérieux prétendant au titre de fromage le plus beau du monde
Le Chicken Parmo ou Teesside Parmesan est un plat emblématique originaire de la région du nord-est de l’Angleterre, de Teesside
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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Hélène PICKEN - Rédactrice
