La truffe est un bijou d’exception. J’ai profité d’une réunion familiale pour servir la célèbre soupe aux truffes noires, un grand classique de Monsieur Paul Bocuse comme son Loup en croûte feuilletée
Homard Thermidor et Suprême de poulet sauce foie gras
Terrine de foie gras au canard confit et crème brûlée au foie gras
Découvrez la recette authentique de la Pantoufle du Cardinal, une recette française raffinée et gourmandise. Facile à préparer
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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