Angleterre
Tarte grillagée aux tomates, fromage de chèvre de Calum Franklin
Voici mon tout premier essai issu de ce livre bluffant sur les Pies anglaises du Chef Calum Franklin. Pour réaliser cette tarte grillagée,
Voici mon tout premier essai issu de ce livre bluffant sur les Pies anglaises du Chef Calum Franklin. Pour réaliser cette tarte grillagée,
Le chef britannique Calum Franklin émerge comme maître de l’art des pies, comme illustré dans son livre intitulé « Pie Room ».
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own