Je vous emmène dans une brasserie chic emblématique de Londres. Le Guinea Grill est situé dans le quartier historique de Mayfair.
Depuis plus de 60 ans, ce restaurant a acquis une réputation exceptionnelle pour son steak et sa cuisine britannique traditionnelle, ainsi que pour son atmosphère accueillante et son décor classique So British.
Si comme nous, vous êtes amateur de viande et que vous recherchez une cuisine britannique classique dans un cadre historique, c’est l’endroit idéal.
Histoire du Guinea Grill
Le restaurant a été fondé en 1952 par un groupe de marchands de vin et de bouchers de Smithfield, le célèbre marché de viande de Londres.
Le bâtiment historique du restaurant date du XVIIIe siècle et a été entièrement restauré pour conserver son charme original.
Le Cadre
D’un côté, vous disposez d’un petit bar et de l’autre, deux salles de restaurant avec des murs en bois sombre, un mobilier classique britannique et des nappes blanches.
La Viande de bœuf à la carte
Le menu du Guinea Grill se concentre principalement sur la viande de bœuf, avec une sélection de coupes soigneusement sélectionnées provenant de fermes britanniques de renom. Ce restaurant fait partie du cercle fermé du Scotch Beef Club.
Les clients peuvent choisir parmi des steaks de côte, des steaks de contre-filet, des steaks de faux-filet et des biftecks de bœuf, tous cuits à la perfection sur un grill au charbon de bois.
Les plats sont accompagnés d’une variété de plats d’accompagnement traditionnels, tels que des frites cuites à la graisse de bœuf, des épinards à la crème et de la purée de pommes de terre.
Une cuisine anglaise traditionnelle
Outre la viande, le menu propose également une variété d’autres plats britanniques classiques, tels que le Fish and Chips, le pigeon rôti, Cottage pie et les pies au bœuf. Quel plaisir de trouver à la carte une pie de bœuf et huîtres. Une tuerie !
Les desserts sont également un point fort, avec des choix tels que l’Apple pie et le Bread pudding.
Le restaurant dispose aussi d’une impressionnante carte des vins, avec une sélection de vins britanniques et internationaux soigneusement sélectionnés pour compléter les plats du menu. Nous sommes restés à la bière locale.
Bilan des courses ***
Un vrai restaurant britannique avec des plats copieux. Cuisine maison garantie.
Réservation indispensable
Plats du soir entre 17€ et 50€
Pub Grub entre 7€ et 15€
