Restaurant Fifteen Cornwall de Jamie Oliver à Newquay
Fifteen Amsterdam
Fifteen Londres
C’est une entreprise sociale qui forme de jeunes défavorisés soigneusement sélectionnés, entre 16 et 24 ans. D’ailleurs, si vous lisez attentivement votre note, £1est reversé à la fondation Jamie Oliver (mais vous n’êtes pas obligé).
Bruschetta de petits pois, pecorino sarda, mesclun et menthe fraîche
Filet de maquereau de Cornouailles et caponata
Rib eye 31 jours du Devon, haricots blancs sauce aux champignons et artichauts
Le bœuf anglais, grande découverte de mes filles pendant ces vacances. Conseil avisé de la serveuse : le demander cuit à point, que le gras de la viande fonde juste ce qu’il faut pour faire ressortir les saveurs de la vian
Watergate Bay
Cornwall TR8 4AA
Tel 01637 861000
restaurant@fifteencornwall.co.uk
12 Comments
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Au gré du marché
Tes photos sont superbes! Quand la lumière est de cette qualité, c’est vraiment une chance pour les foodies comme nous qui souhaitons prendre des photos.
Lou -
spécialiste de l'éphémère
Je prendrais bien la tartine de petits pois!
Et la vue…
Noté pour ma prochaine virée dans le coin. -
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Gracianne
Sympa. La vue est fantastique. La bière Peroni Nastro Azzuro m’a fait sourire. J’aime assez cet italophilie des chefs anglais. Franchement, ça avait l’air très chouette.
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Marie
Très beau menu avec ce qui ne gâche rien, bien au contraire, une super vue sur la mer. Le filet de lieu me tente bien.
Belle continuation, Marie -
Céline
Sortie très agréable autant pour la vue que le restaurant, le concept et bien entendu ce menu qui est so delicious!! Je suis très heureuse pour toi, kiss
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senga
Une bien belle adresse… Site magnifique et cuisine comme je les aime… un peu d’Italie quand même dans les idées et les saveurs… Vraiment tentant
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Marielle
Sympa !!! j’aime beaucoup la déco et la vue. Pourquoi italien ? mais pourquoi pas car les plats ont l’air succulents.
bises -
Riri-cuisine
Très beau et une liste de plats qui me donnent le tournis. Dommage néanmoins que les chefs anglais intègrent parfois trop de notes italiennes dans leur cuisine, certes c’est de la cuisine international, mais des fois ça occulte un peu trop les traditions culinaires britanniques, que l’on connaît assez mal finalement. Sinon merci pour la visite 😉 Bonne journée
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Helene Picken
C’est la nouvelle mode en Uk… En revanche, il me tarde de tester le restaurant Dinner à Londres où jutement le chef Heston Blumenthal reviste la cuisine anglaise de l’époque Tudor.
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Miam ce repas, tout pour moi ! En revanche, les petits pois pelés, je n’en reviens pas 🙂