x
f
x
f
f
f
f

Chez Becky et Liz, Blog de cuisine anglaise

Sauce piment dip pour l’apéritif

Sauce piment dip pour l’apéritif

Encore du Nigella Lawson. Je ne m’en lasse pas. Sa jumbo chilli sauce remplacera désormais la salsa industrielle qui m’arrivait parfois d’acheter. Vous pouvez servir cette sauce avec des Tortillas chips (pour ceux qui ne suivent pas de régime), des crevettes ou de la viande blanche froide.

Jumbo chilli sauce
Tirée « Nigella Kitcken »

IMG_5078_modifié-1IMG_5082
Ingrédients pour 45 cl de sauce
temps
: 20 minutes 
Prix : 2,41 €
190 g de poivrons égouttés en boîte
1 piment rouge sans graines (gardez-les pour une sauce très forte)
1 gousse d’ail pelée
Zestes d’un citron vert
 1 c à soupe de jus de citron vert
80 g de coriandre fraîche
1 c à café de sel
12 cl d’huile de tournesol
Mélangez dans un mixer les poivrons égouttés, le piment rouge, la gousse d’ail, zestes de citron vert, jus de citron vert. Mixez.
Ajoutez les feuilles de coriandre et le sel.
Mixez et versez l’huile de tournesol en filet sans arrêter le moteur.
Servez immédiatement.

*La sauce se conserve dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant une semaine. Pensez à mélanger la sauce avant de la servir.

Print Friendly, PDF & Email
Our Score
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

21 Comments

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce message d’erreur n’est visible que pour les administrateurs de WordPress

Erreur. Aucun flux trouvé.

Veuillez aller sur la page de réglages d‘Instagram Feed pour connecter votre compte.