Dip à la feta et olives vertes pour l’apéritif
Avec le retour du soleil, direction la Grèce… Je termine cette semaine avec un petit dip rapide à la feta. Vous pouvez l’accompagner d’une salade Grecque, d’halloumi grillé et pourquoi pas d’agneau rôti sauce skordalia.
Ingrédients pour 6 personnes
Temps : 10 minutes de préparation + 5 minutes de cuisson
Prix : 3,12 €
60 g d’olives vertes dénoyautées et hachées
200 g de feta
1 gousse d’ail
200 g de yaourt Grec
2 c à soupe d’huile
10 tranches de pain de campagne
Pulpe de 2 gousses d’ail
Temps : 10 minutes de préparation + 5 minutes de cuisson
Prix : 3,12 €
60 g d’olives vertes dénoyautées et hachées
200 g de feta
1 gousse d’ail
200 g de yaourt Grec
2 c à soupe d’huile
10 tranches de pain de campagne
Pulpe de 2 gousses d’ail
Passez au blender 1/3 des olives vertes, la feta, 1 gousse d’ail et le yaourt.
Versez dans un bol et répartissez les olives vertes hachées.
Allumez le grill.
Mélangez l’huile d’olive et la pulpe d’ail.
Badigeonnez les tranches de pain des deux côtés.
Passez sous le grill des deux côtés.
Coupez les tranches de pain.
Servez avec le dip à la feta et olives vertes.
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10 Comments
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Hélène de l'Ile Maurice
Je prend note tout de suite. On fait souvent des dips ici pour les soirées, mais je ne connaissais pas celui ci. Merci Hélène.
Bises. -
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Au gré du marché
C’est doux, frais et santé, et comme chez les Grecs, tu fais griller le pain! Délicieux!
Lou -
spécialiste de l'éphémère
Ah tiens; je fais souvent une trempette avec yogourt et feta, mais je n’ai jamais pensé y déposer des olives. Quelle heureuse idée! Merci; ça va être super bon!
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Un bien joli dip simple et tellement bon! Une façon très sympathique de commencer le weekend!
Bises et bon WE,
Rosa