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Chez Becky et Liz, Blog de cuisine anglaise

Dip à la feta et olives vertes pour l’apéritif

Dip à la feta et olives vertes pour l’apéritif

Avec le retour du soleil, direction la Grèce… Je termine cette semaine avec un petit dip rapide à la feta. Vous pouvez l’accompagner d’une salade Grecque, d’halloumi grillé et pourquoi pas d’agneau rôti sauce skordalia.

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Ingrédients pour 6 personnes
Temps
: 10 minutes de préparation + 5 minutes de cuisson
Prix : 3,12 €
60 g d’olives vertes dénoyautées et hachées
200 g de feta
1 gousse d’ail
200 g de yaourt Grec
2 c à soupe d’huile
10 tranches de pain de campagne
Pulpe de 2 gousses d’ail
Passez au blender 1/3 des olives vertes, la feta, 1 gousse d’ail et le yaourt.
Versez dans un bol et répartissez les olives vertes hachées.
Allumez le grill.
Mélangez l’huile d’olive et la pulpe d’ail.
Badigeonnez les tranches de pain des deux côtés.
Passez sous le grill des deux côtés.
Coupez les tranches de pain.

Servez avec le dip à la feta et olives vertes.

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