De mon tour quotidien sur Food Porn watch, le blog appétit anglais ou américain, j’ai découvert le magnifique blog hollandais Stirway to heaven (un bien joli nom).
Une mine d’or pour les confiseries, petits chocolats « after dinner », cookies… J’ai craqué pour les Toffee Treat, un de ses derniers billets.
La Recette
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Repos : 30 minutes
Réfrigération : 30 minutes
Ingrédients pour un moule carré de 15cm x 15cm125 g de margarine
125 g de sucre brun
125 g de farine
La moitié d’un jaune d’œuf
1/2 càs d’extrait de vanille
Sel
100 g de chocolat noir
20 g de noisettes et 20 g d’amandes effilées
Méthode
- Mélanger la margarine, le sucre brun, la moitié du jaune d’œuf.
- Ajouter la farine progressivement.
- Beurrer le moule, étendre la pâte finement sur toute la surface du moule.
- Faire fondre le chocolat au micro-onde et remuer chaque minute (je préfère le bain-marie.)
- Lisser le chocolat fondu sur la pâte.
- Passer les amandes effilées à la poêle.
- Répandre les noisettes et les amandes sur le moule.
- Cuire pendant 15 minutes th.7 recouverts d’une feuille d’aluminium.
- Enlever le papier et cuire 5 minutes encore.
- Sortir du four et laisser reposer 30 minutes.
- Après avec un couteau en plastique, tracer les parts en carré ou rectangle délicatement.
- Mettre au frais au moins 30 minutes.
- Sortir les tranches très délicatement du moule avant de les servir.
Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique.
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23 Comments
test
Ca y est on peut mettre des commentaires ! c’était impossible hier
c’est sympa cette recette de toffee !
Oui Cathy, et c’est très frustrant.
merci de nous offrir cette traduction de cette recette alléchante
Très jolie recette !
Enfin on peut se laisser aller à dire ce qu’on pense de tes recettes !! Non mais !!!
Et donc hier je voulais dire comme Chantal que c’était super sympa de nous faire la traduction des recettes en anglais. Et celle là est dans mes favoris pour la tester un de ces jours d’hiver.
Merci Hélène
Bonne journée
MICHELE
You treat us so well !!
Hier j’ ai essayé de te décrire mon désespoir et ça ne marchait pas, donc aujourd’ hui tu vas y avoir le droit 😉 j’ ai eu le malheur de cliquer sur « cakes » sur le fameux blog et OLALA mais OLALA je te raconte pas l’ émotion gourmande qui m’ a envahie…mais tout est en hollandais!! je meurs, à l’ aide, tu parles néerlandais????
enfin surtout l’ « almond custard cake », arghhhhh!! Les copines, si vous y avez pas encore été, et pensez encore ke le site est en anglais ;-), foncez c’ est à mourir!!
Comme Ellie!! sacré toi, va! tu me fais baver devant mon écran et deux fois en plus!!
Je viendrai bien gouter chez toi moi…. Ca a l’air délicieux et merci pour la traduction je n’aurai pas su ni pu faire alors n hesites pas….
Bisous
J’arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive pour le goûter !!!!
hum!! on est dimanche, il est 15h00, c’est une torture de regarder ça à cette heure-ci!!!!
Très tentant ce gâteau !
J’aime bien ce genre de gourmandises, c’est encore meilleur le lendemain !
Bon, je vais aller voir ce fameux blog !
Mais comme tu nous a bien mis l’eau à la bouche, il va falloir que tu te mettes au travail pour nous traduire toutes les autres recettes. On te laisse un peu de temps. En attendant, on essaiera celle- ci, qui m’a l’air idéale pour l’hiver;
Bises et à bientôt;
PS: Ne t’épuise pas trop quand même, hein ?!!
Il aurai été domage de rater cette recette, trop tentant!!
qu’est-ce que ça a l’air tentant…
comment fait-on pour se remettre d’un week-end terrible quand on voit des petites douceurs comme ça
COucou, je n’ai pas reussi a te dire hier que cette gourmandise me plaisait beaucoup, comme pratiquement tout ce que tu nous proposes. Merci pour le nouveau lien gourmand.
Contente de voir que ton blog va bien et que les filles sont guéries. Il faut dire, avec un médicament pareil, on repart au quart de tour!
hummmm;une bonne recette pour ce temps frisquette
Je me laisserais bien tenter.
Je n’en peux plus! Tes recettes me donnent envie de lécher l’écran à chaque fois! ;-D