
Terrine de chou farci au confit de canard
Préparation : 1 h 30
Brandade de céleri et pommes :
Servir la terrine chaude accompagnée de brandade de céleri-pommes et de marrons.
28 Comments
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Fabienne
J’adore le chou farci et je n’en ai jamais fait …
Tes explications en photos sont très précises et explicites.
Merci ! -
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Choupette
Le chou farci en terrine , voilà qui renouvelle de belle manière cette recette avec du confit de plus, huuuum!
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tottote
J’adore le chou farci, mais je suis bien la seule à la maison à aimer ça …sniff……ça m’avait l’air pourtant bien bon !!!!
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La maisonnette de Barbichounette
Elle est très belle et me donne bien envie de la faire !!!J’adore les terrines…..
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette -
Hélène (cannes)
Eh bien ça, c’est de la grande cuisine, hein !
J’en aurais bien mangé une tranche ce soir. Et l’association céleri, pommes, une riche idée !
Bon dimanche.
Hélène -
Alhya
les terrines, c’est quelque chose qui m’épate toujours et avec ce type de farce, je craque littéralement!! c’est magnifique!
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daniela
oui, une recette pour le dimanche…
avec un présentation de jour de fête…
c’est pour quand la télé?
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Anonymous
trés bonne interprétation du chou farçi de tes contrés familiales , je garde pour un coin de ma cheminée cet hiver..
Garance -
Patrick CdM
Chaque fois que je viens sur ton blog, je suis sincèrement épaté de la quelité des recettes et de tes explications. Celle-ci est particulièrement diabolique, il y a tout ce que j’aime dedans!
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marmitedecathy
Moi qui adore le chou farci, tu me fais penser que je n’en ai pas fait depuis des siècles, ta version est très classe en plus d’être appétissante !
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Lilo
J’adore le chou farci 😉 j’ai ajouté ta recette dans ma liste des plats à faire prochainement, merci !
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Lisane
Bravo pour cette note ! Et les photos : magnifiques !! Le chou farci, ça me rappelle mes origines auvergnates ! Ca me donne envie d’en refaire… Si je n’ai pas le courage, je le commanderai sur mon site auvergnat préféré :
http://www.testadaz.com/mic/00334.html
Une belle présenation….