Pea soup (soupe de petits pois anglais les Garden peas)
Le petit pois est toujours très populaire dans la cuisine anglaise d’aujourd’hui. Les écossais raffolent de Brose, un plat préparé
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En Angleterre, les premiers cerisiers sauvages ont été importés par les Romains. Les anciennes voies romaines sont facilement
Histoire, récolte et recette du sirop de fleurs de sureau (Elderflower cordial). Le sureau remonterait au 5ᵉ siècle. Les Égyptiens s’en
Le Piccalilli est une conserve de petits légumes coupés au vinaigre et aux épices. La version britannique contient du chou-fleur, de
Comme chaque année, je rédige ma petite liste de produits so british à rapporter dans nos valises. Cet après-midi, j’ai bien l’intention de faire une razzia chez Tesco
C’est un sirop de liqueur à base de quinine et d’herbes, inventé en 1823 par James Pimm, dans le but d’accompagner des coquillages…
Adresses d’épiceries anglaises en France, des restaurants anglais, Pubs britanniques et salon de thé anglais en France.
Liste des produits anglais, produits écossais, produits gallois et produits irlandais et équivalences en France.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own