Tunworth rôti | Fromage anglais
D’après le chef français Raymond Blanc du restaurant Le Manoir près de Londres, le Tunworth est le meilleur camembert du monde.
D’après le chef français Raymond Blanc du restaurant Le Manoir près de Londres, le Tunworth est le meilleur camembert du monde.
Basé sur une recette du Caerphilly, le Cornish Yarg enveloppé d’ortie est un sérieux prétendant au titre de fromage le plus beau du monde
Dès son lancement, la London Pride a rencontré un vif succès auprès des Londoniens et des touristes. Sa recette bien équilibrée, combinant
Je suis ravie de vous annoncer que les produits Cartwright & Butler sont désormais disponibles en France sur le site d’épicerie fine Sophie-m
Niché au cœur de Marylebone, à Londres, se trouve un véritable trésor culinaire : Paul Rothe and Son Delicatessen.
Le Sage Derby est un fromage anglais qui remonte au XVIIe siècle. Son origine est associée à la ville de Derbyshire, en Angleterre.
La cuisine anglaise a souvent été caricaturée à tort comme monotone et fade, mais en réalité, l’Angleterre offre une diversité de plats
Le Stilton est un fromage anglais à pâte persillée très apprécié dans le monde entier. Ils pèsent généralement 4,5 ou 7 kilos, sont recouverts
En anglais, le terme gammon fait référence à la patte arrière du porc (la cuisse), qui a subi un processus de salage à sec ou de saumurage,
Je tenais à partager avec vous une expérience inoubliable : ma visite de la poterie Burleigh à Middleport. Située dans la charmante ville
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own