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Arbroath Smokies et Finnan haddie (poissons fumés écossais)
Des plats emblématiques tels que les Arbroath Smokies et le Finnan Haddie illustrent magnifiquement l’art du fumage, chacun apportant
11 août 2023
Des plats emblématiques tels que les Arbroath Smokies et le Finnan Haddie illustrent magnifiquement l’art du fumage, chacun apportant
Cette célèbre soupe écossaise à base de Finnan haddie, pommes de terre et oignon, doit son nom à un petit port de pêche à Cullen
Cette tarte écossaise à base de pommes de terre et de haddock, marie parfaitement les douces notes de la pomme de terre aux arômes fumés
Le pâté de haddock fumé est une délectable préparation qui associe la riche saveur fumée du haddock à une texture crémeuse et irrésistible.
