Pear drizzle cake (gâteau moelleux aux poires)
’ingrédient le plus important pour ce gâteau est la poire. En ce moment, nous en consommons énormément. C’est un fruit qui a l'avantage de plaire aux grands et aux ados. Ce...
Salade de poires au vinaigre balsamique, pancetta et Stilton
Après quelques semaines de séchage, nous avons enfin pu profiter des premières noix fraîches de l’année dans une salade très simple avec des produits que j’affectionne t...
Grenade : vinaigre de grenade, carpaccio de saumon, poires sautées, gelées
Grenade : vinaigre de grenade, carpaccio de saumon, poires sautées et gelées à la grenade
Chutney et Chocolats aux noix
Chutney aux poires et noix, Chutney de tomates, Chocolats aux noix