La pêche Melba, un dessert emblématique de la gastronomie française, est aussi profondément ancrée dans l’histoire culinaire britannique
Le Savoy Hôtel a ouvert ses portes le 6 août 1889 à Londres. Il a été conçu par l’architecte Thomas Edward Collcutt
Le Rivoli Bar du Ritz, un bar emblématique, a ouvert ses portes en 2001. Il est situé dans le hall de l’hôtel, à côté du célèbre restaurant
Je vous recommande vivement les fines crêpes fourrées de Monsieur Escoffier. Recette simple et raffinée. Les crêpes doivent être servies chaudes et surtout ne les flambez surtout pas (ce qui entre nous m’arrange).
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
