Beignets de courgettes à la menthe et parmesan (zucchini fritters)
Ces beignets de courgettes au parmesan et parfumés à la menthe anglaise du jardin sont incroyablement faciles à préparer. Il suffit de râper
Poivrons farcis aux légumes d’été (recette facile végétarienne)
Hi lovely people! Au menu de ce dimanche ensoleillé, je vous propose une recette de poivrons farcis aux légumes, parmesan et mozzarella
Pâtes aux asperges et courgettes de Gennaro Contaldo
Encore une recette rustique, végétarienne et de saison ou presque. Une idée lumineuse de l’acolyte de Jamie, Gennaro Contaldo
Salade pratique en bocal (salad jar italienne)
La salad jar ou salade healthy de la semaine sera aux couleurs de l’Italie. Elle est principalement à base de pâtes complètes et de thon.
Pâtes farcies à la sauce bolognaise (recette facile de conchiglioni)
Cette recette se compose de pâtes conchiglioni en forme de coquillages striées. Elles sont très pratiques car elles peuvent être garnies
Pâtes aux petits pois et pancetta comme un risotto
Dans cette recette, je cuis les pâtes italiennes orzo ou piombi comme pour un risotto traditionnel. Seule différence et non des moindres: vous n'aurez pas à remuer constamment e...
Cuisses de poulet mijotées à la sauce tomate (hunter’s chicken stew)
J’ai remis mon nez dans les vieux bouquins de Jamie Oliver et me suis laissée tenter par sa version du poulet cacciatora. Cette recette italienne est populaire en Grande-Bretagn...
Blancs de poulet farcis à la mozzarella
Ces blancs de poulet farcis à la mozzarella sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Un pur délice. Pour me faciliter la tâche et gagner du temps, j...
Poulet cacciatore de Gordon Ramsay
Pollo alla cacciatora ou poulet chasseur, dans sa version italienne. Il existe de nombreuses variantes. Le sud de l'Italie ajoutera du vin rouge, tandis que le nord privilégiera l...
Tiramisu cheesecake de Tom Kerridge
Ce dimanche 5 novembre, J’aurai même pu participer à la première coupe du monde du Tiramisu à Trévise avec cette variante britannique du chef Tom Kerridge.