
The Flask, pub historique à Hampstead (Londres)
Si Londres était un roman, The Flask, avec sa façade typiquement victorienne, niché au bout d’une ruelle pittoresque de Hampstead,

Si Londres était un roman, The Flask, avec sa façade typiquement victorienne, niché au bout d’une ruelle pittoresque de Hampstead,

Ce taboulé est plus feuillu que céréalier : il déborde de verdure, craque sous la dent et respire la fraîcheur.

On pourrait dire que la summer pie, c’est ce qui arrive quand le summer pudding décide enfin de lâcher prise, de troquer son cardigan

Moelleux, dorés et juste ce qu’il faut de sucrés, les scones anglais ne sont pas de simples petites brioches bien élevées.

Au Moyen Âge, le vin tenait une place centrale dans la gastronomie et le prestige anglais, en particulier chez les nobles,

Découvrez la recette du labneh maison accompagné de tomates confites façon Ottolenghi : une entrée fraîche, crémeuse et pleine de saveurs.

Quels sont les plats emblématiques de Wimbledon ? Pourquoi les fraises à la crème ou strawberries and cream sont-elles incontournables ?

Une recette de sauce aux herbes tout droit sortie de l’univers culinaire savoureux de Tarunima Sinha, autrice de My Little Cake Tin.

Envie d’un plat qui en jette sans vous faire transpirer en cuisine ? Ce saumon rôti, c’est un peu comme un concert de saveurs.

En réalité, il y a deux cuisines en Angleterre. D’un côté, celle des palais, des banquets et des salons dorés de l’aristocratie,

“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own