Scones au cheddar et ciboulette
Pour la recette de scones sucrés ou salés, les confectioners anglais conseillent de la farine T65 ou T80 (strong flavour), farine moins riche
Pour la recette de scones sucrés ou salés, les confectioners anglais conseillent de la farine T65 ou T80 (strong flavour), farine moins riche
Ces pancakes, connus également sous le nom de gridle cakes ou Scotch pancakes, peuvent éventuellement remplacer le traditionnel porridge.
Ces scones aux raisins secs sont une spécialité de la région de Cleveland aux frontières du comté du Durham dans le Yorkshire depuis le 19ème siècle. Rosa et Karine doivent les connaître…
Le cobbler version salé se compose d’une couche de légumes (mais vous pouvez ajouter de la viande) avec par dessus des scones. Il s’adapte facilement aux saisons.
Les scones sont traditionnellement reliés à l’Écosse, l’Irlande et l’Angleterre mais personne ne connaît exactement l’histoire.
Recette des Sardines grillées – Recette des Pâtes sauce aux sardines – Recette du Pudding de fruits et Scones
Découvrez les meilleures adresses à Paris pour savourer une cuisine anglaise authentique. De délicieux fish and chips aux scones
La cuisine anglaise a souvent été caricaturée à tort comme monotone et fade, mais en réalité, l’Angleterre offre une diversité de plats
The Original Maids of Honour, situé à Newens à Londres, est bien plus qu’une simple pâtisserie – c’est une institution emblématique
Irlande : Index des recettes irlandaises, cuisine irlandaise. Vous y trouverez de nombreux plats traditionnels (Irish stew, Irish coffee
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own