
Angleterre
Chicken Soup express (soupe de poulet)
À la veille du réveillon, après une semaine de festins et de trajets interminables en voiture, je n’ai qu’une envie : des soupes, des légumes

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Découvrez la tarte aux pommes et frangipane, un dessert irrésistible alliant le fondant de la crème d’amandes et la douceur des pommes.

Si vous avez des idées reçues sur la cuisine britannique, il est temps de découvrir le restaurant Les Rosbifs, au centre-ville de Pau

Le chef Calum Franklin réinvente le célèbre Beef wellinghton en une version végétarienne sophistiquée, à la fois élégante et savoureuse.