Mousse aux pommes vertes, coulis au cidre
Coulis au cidre
Démoulez les mousses sur les assiettes, entourez-les de sirop chaud.
Décorez de la dernière pomme coupée en lamelles et arrosée de jus de citron pour l’empêcher de noircir.
43 Comments
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Christelle
C’est vrai que ça semble vraiment délicieux, Hélène. Ta photo est superbe et donne l’eau à la bouche.
Grosses bises tardives. -
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Ninnie
Une mousse aux pommes vertes! Quelle délicieuse idée. Ça m’intrigue et je suis certaine que j’adorerais. Je prends note, merci!
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Chantal33
Une belle recette fruitée! j’adore l’amertume des pommes granny, ça doit être un vrai régal!
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Eglantine
Ca m’a l’air diaboliquement bon cette mousse. Les pommes, le cidre et moi, c’est une longue histoire d’amour !
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Chris
Cette mousse très aérienne a l’air délicieuse… je n’ai jamais mangé de mousse aux pommes, je suis curieuse de goûter! La sauce au cidre doit être bien agréable!
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Lisanja
Ca fait envie. Je me demande si je ne vais pas tester avec de l’agar agar! Tu sais si ça marche?
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Véro (C.Métisse)
Oh la c’est vrai que ça a l’air à tomber… J’ai bien envie d’essayer, pour un repas entre amis demain…
Pour la liste: j’ai repris le boulot et tout est encore à faire (l’abris est toujours à côté de moi au moment où je t’écris :-S), mais vraiment, c’est pas grave… C’est bon de profiter… 🙂
Bises -
confituremaison
Rapide, en coup de vent! Mais quelle recette! Je vais surmonter ma peur de la creme liquide a fouetter, tu vas voir ca! C’est une idee geniale cette mousse, quelle trouvaille! Et tes photos…
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Agnès
Superbe recette aux pommes, quelle bonne idée cette mousse, le cidre… il ne manque que le Calvados !!
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Mily
J’ai faim!!!! Bon le calvado ca va etre dur a trouver mais je vais tenter quand meme. Mais comment tu fais pour faire des plats et des photos si appetissants?!
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Claude-Olivier
Merveilleux, le calvados, c’est super bon !!! Joli présentation, cela a l’air trop bon!
Amitiés
Claude -
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mickymath
comment peux tu me faire bâver comme celà à 2h du mat!! c’est géniaaaaaaaaaal ton met!! je le copie tien!! ça t’apprendra!! bises micky
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Hélène (Cannes)
Et dire que ccette recette m’a échappée. Shame on me ! :o)
Elle est magnifique, cette petite mousse…
Grosses bises et bon week-end
Hélène -
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auntie jo
une très belle recette, j’adore les pommes vertes en plus!
au fait, je t’ai envoyé un mail, l’as-tu reçu? une histoire de relais de questionnaire 😉 -
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christelle
J’ai fait ta recette et c’est vraiment très bon. Du cidre, clin d’oeil breton
Grosses bises et bonne journée -
Marie Cuisine
J’en veux bien tous les jours des desserts en coups de vent, comme cela. Ta photo est très tentante.
Bisous, et bon retour de vacances.
Bisous, Marie -
Comme peux tu être aussi dure avec toi, cette mousse semble exquise !