Tarte aux pommes et au boudin
Servez la tarte bien chaude
25 Comments
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Alhya
j’aime le boudin, oui, dis comme ça, c’est aussi peu glamour que le titre 😉 il y a quelques années,j’aurai frémi en voyant ta recette, maintenant je me dis « à tester de toute urgence pour les fêtes », et oui, on devient sage en vieillissant!
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Fabienne
Perso, j’adore le boudin noir. Tu devrais également essayer avec la poire, c’est fabuleux également …
Ta tarte est réellement sublime … -
Choupette
Pourquoi dis-tu pas très tendance! Et d’abord ce qui est tendance pour certains ne le sera pas pour d’autres ;-)Tu as bien fait de mettre cette recette; Un blog est fait pour mettre ce que l’on aime et apprécie et le faire partager, et la mode on s’en moque 😉
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billy
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tatyval
j’ai déjà fait du boudin aux pommes, mais jamais de tarte aux pommes et au boudin.
Très bonne idée. -
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nancy
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Gracianne
Je suis sure que j’adorerais ca, mais il est clair que ce ne serait pas tres populaire chez moi – et c’est fort dommage.
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sylvieaa
Moi j’adore le boudin noir que j’accompagne plus classiquement de compote. Ta version est plus classe, je retient!!
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Anonymous
ah non je m’insurge , pas d’avertissements, ça c’est terroir , bon et chic pas de snobisme culinaire mais du Gout , du Vrai , j’adore pour preuve j’en ai fait il y a 10 jours !!!!
Garance -
christine
j’aime bien, et le mélange boudin pomme, c’est toujours bon (mon papa a réussi à nous faire manger de la purée de choux fleur au boudin noir alors rien ne m’impressionne plus)
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Hélène (Cannes)
Moi, je la trouve bien sympa, ta recette ! Il faut dire que j’adore le boudin noir !
On dira que ta tarte est….. »Tendance » ;o)
Grosses bises
Hélène -
Agnès
J’ai essayé moi aussi : en amuse-bouche feuilleté aux pommes et tranche de boudin noir rôti ! et c’est bon !! Ta recette est très esthétique en plus
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missval
Je connaissais le boudin aux pommes mais la tarte aux pommes et boudin, c’est une découverte pour moi! ça m’air délicieux en tous cas!
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Bec à sucre
Boudin aux pommes, j’aime beaucoup… Tarte fine au boudin aussi…Je n’aurais pourtant pas pensé à une tarte aux pommes avec boudin. La tienne me plait bien , je vais tester :o)
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Lilo
Ah le boudin noir et la pomme, j’adore ! En tarte, je n’y avais jamais pensé, je ferai le test 😉
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Mijo
Pourquoi tant d »hésitation à nous présenter cette recette ?!!! Elle est tout simplement géniale.
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Papilles et Pupilles
C’est superbe. Tout à fait le genre de plat d’automne dont j’ai envie en ce moment.
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bcinfrance
J’ai souvent goûté ce type de tarte dans des réceptions avec l’apéro. C’est effectivement délicieux.
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Patrick Cdm
Beaucoup d’allure cette tarte qui met bien en valeur ce mélange classique. Chez moi, le boudin c’est et çà restera tendance. Je le sers le plus souvent aux deux pommes, d’ailleurs… après l’avoir grillé au bbq.
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Anonymous
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Annellénor
Une tarte comme celle-ci pour épater la galerie … Je la garde sous le coude et j’annoncerai le dessert pour commencer le repas … :oD
Voilà une bien jolie prsentation pour un classique que j’adore. Il m’est malheureusemnt difficile de trouver du bon boudin artisannal par ici. pourtant, ce que c’est bon.