Salade de haricots blancs, courgettes et huile au basilic
Salade de haricots blancs, courgettes grillées et tomates cerise – Huile au basilic
Salade de haricots blancs, courgettes grillées et tomates cerise – Huile au basilic
Un repas d’une grande simplicité, préparé avec de bons produits est toujours très apprécié, même par les plus jeunes. Je suis étonnée de voir mes filles se jetaient sur les fonds d’artichauts et les tomates cerise rôties à l’ail. C’est la pleine saison des artichauts, il faut en profiter.
Salade de saumon et riz sauvage – Vinaigrette à l’aneth
La recette originale est pour un buffet de 10 personnes. Pour 4 à 5 personnes, j’ai divisé les proportions par deux, et remplacé le poulet par deux coquelets. Pour gagner du temps, on peut cuire le poulet deux jours avant, et mélanger les ingrédients le jour J.